Spezialitätenmenü „Erdbeere“

Passend zu den heißen Temperaturen fand am 18.06.2025 mal wieder das heiß begehrte monatliche Spezialitätenmenü statt. Das Thema war „Erdbeere“, welche als Hauptkomponente in allen drei Gängen sehr gut zur Geltung gekommen ist. Es nahmen 26 Bewohner*innen mit Vorfreude an der schön gedeckten Tafel Platz und freuten sich kulinarisch begeistert zu werden. Angefangen mit einem Kohlrabi-Erdbeere Salat, welcher mit Frischkäse und saurer Sahne verfeinert wurde, folgte ein Süßkartoffel Toast mit einer Erdbeer-Ziegenkäse Füllung und einem Beilagen Salat aus Feldsalat und frischer Minze. Abgerundet wurde das Menü mit einem Blätterteiggebäck mit einer Erdbeere Vanille Füllung, welches besonders gut bei den Bewohner*innen ankam. Alle genossen das sommerliche Menü mit einem Glas Wein oder Saft und bedankte sich herzlich bei der Hauswirtschaft, die wiedermal durch ihre kreativen Ideen und ihre Teamarbeit, allen Teilnehmer*innen einen wunderschönen Vormittag mit einem außergewöhnlichen und leckeren Menü verschaffen konnte.