Auch im neuen Jahr werden liebgewordene Traditionen fortgeführt. Das einmal monatlich stattfindende Spezialitätenmenü hatte dieses Mal das Thema „Vegan“:

Vorspeise: paniertes Gemüse
Hauptgericht: Tofu mit Teriyakisoße und Quinoa
Nachspeise : Apfeltempura an Birnensalsa

Obwohl die Mehrzahl der Senioren noch nie Tofu gekostet hatten waren alle experimentierfreudig und neugierig. Sie wurden dafür mit einem kulinarischen Genuss belohnt. Bei diversen Caféspezialitäten saß man noch lange zusammen und sammelten Vorschläge für die kommenden Spezialitätenmenüs.